Fournil d'Ecopain
Cuisson des pains au four à bois dans votre boulangerie près de Toulouse
Fournil d'Ecopain
Cuisson des pains au four à bois dans votre boulangerie près de Toulouse
Fournil d'Ecopain
Cuisson des pains au four à bois dans votre boulangerie près de Toulouse
Le Fournil d'Ecopain, votre boulangerie à Appelle.
Le Fournil d'Ecopain est situé à Appelle dans le département du Tarn ou sont fabriqués des pains bio certifiés depuis plus de 30 ans. Le fournil a été créé avec la construction d'un four à bois en collaboration avec le développement d'un projet d'exploitation d'agriculture biologique. Tous les produits transformés dans la boulangerie sont issus de l'agriculture biologique et certifiés par Ecocert.
Boulanger à Appelle
Le Fournil d'Ecopain est une petite entreprise artisanale, Christian, titulaire du brevet de maîtrise de boulanger et aussi de pâtissier-confiseur-glacier, a dans un premier temps exercé le métier de pâtissier avant de se consacrer à la boulangerie traditionnelle. Ce qui, naturellement, l'a amené à la fabrication de pains bio en 1987. Il travaille avec son épouse Martine qui l'aide au fournil et assure aussi la livraison et la commercialisation des fabrications.
- Puylaurens, le mercredi de 8h30 à 12h
- Revel, le samedi sous le Beffroi de 8h à 12h30